白沙无渣生姜远近闻名,十分抢手。当地和谐村村两委引导矿老板转型绿色农业,创建无渣生姜种植基地,把石漠化的荒山变成金山银山,带领村民共同富裕。
“通过开垦以前的荒山,在今年,合作社种了200亩生姜,150亩辣椒。响应国家的政策号召,助力乡村振兴。”蒋良楚指着一大片新开垦的土地告诉记者。
和谐村一直有种植无渣生姜的传统,受喀斯特地形的影响,村里山多地少,极大地制约了产业规模化。今年,在村两委引导下,在外经营煤矿生产的蒋良楚回乡创业,种植无渣生姜。凭着一股韧劲,蒋良楚带着村民硬是在荒山中开辟出200余亩生姜地。“无渣生姜亩产4000至6000斤,辣椒亩产3000斤左右。”蒋良楚开心地说。用工最多的时候每天达到80多人,看着地里冒出的绿芽,蒋良楚对前景十分看好。
目前蒋良楚与4位村民,共投入400多万元,成立荫红种养专业合作社,打造有机生态示范基地,当前共吸纳19户脱贫户、44人在荫红种养专业合作社务工。