（记者 胡宗仁 文/摄 通讯员 徐南昌）“今年，农场的秋毛豆是在10月15日开始采摘的，一直要采摘到11月下旬。”近日，在龙游县塔石镇涵萱家庭农场，农场负责人李正泉告诉记者，这段时间农场每天有300人采摘毛豆，已经支付人工工资50万元。
记者在他的毛豆加工车间看到，一条自动化的毛豆加工生产线上，有40人在忙着分拣毛豆。李正泉介绍，毛豆从田间运到车间，雇工将一袋袋新鲜毛豆倒到机器里，通过自动传送带把毛豆传到风选机，进行清洗、分拣、再清洗、沥水风干，最后送入冷库。之后，根据订单把冷库里的毛豆再包装，装车销往全国各地。
“去年只有一条生产线，今年新增加了一条。”李正泉说，毛豆大部分是卖到北京，郑州等北方市场。他除了卖自己农场的毛豆，还在龙游县农业农村局扶持下，与海南省一家公司合作，种植、收购、销售全县11个乡镇的毛豆。
李正泉是塔石镇勤裕村人，针对种晚稻效益不高的问题，他采用“水稻＋毛豆”的稻豆轮作模式，带头种植毛豆。去年，他的秋毛豆亩产量750公斤到800公斤。
李正泉说，毛豆一年种两季，上半年的采摘期为5月中下旬到6月底，下半年为10月中下旬至11月中下旬。
“今年，我承包了1600亩地，种了早稻1200亩，晚稻400亩。农场的秋毛豆种了近900亩。”李正泉说，今年受低温阴雨天气影响，秋毛豆是减产的，亩产量是600公斤到650公斤。虽然秋毛豆减产，但是采用水稻，毛豆轮作是稳粮增效，改良土壤的创新模式，经济效益也不错。2019年，龙游县稻豆轮作示范面积达到1.2万亩。
“今年，水稻＋毛豆的面积达到1.4万亩。”李正泉告诉记者，种毛豆，最直接的效益是能带动附近村民增收。今年，年纪大的村民一天采摘毛豆有100元到150元收入，手脚快的人一天可以赚250元。