入夏以来，五河县农业农村部门强化食用农产品质量安全管理，以农产品质量安全专项整治“利剑行动”为抓手，推进食用农产品合格证制度实施，构建以合格证管理为核心的农产品质量安全监管新模式，不断健全完善农产品质量安全监管机制，全面提升农产品质量安全治理能力和水平，为“强监管保安全、提品质增效益”提供了坚强保障。
五河县群力蔬菜专业合作社1500亩大红辣椒，从6月下旬陆续上市销售以来，坚持有包装的产品，随包装粘贴“合格证+质量追溯二维码”上市销售。截止到7月2日，合作社销售产品16批次、使用“合格证+质量追溯二维码”4550张，涉及产品420吨，占产品总量95%。
在农产品质量监管过程中，五河县压实生产经营者主体责任，健全农产品质量安全追溯管理制度，到2021年6月底，全县规模农产品生产经营主体有102家进驻了安徽省农产品质量安全追溯信息管理平台。通过不间断现场检查，指导生产主体严格生产过程管控，深入推进化肥、农药使用减量行动，推广有机肥替代化肥，推行测土配方施肥，加强病虫害统防统治和全程绿色防控，化肥、农药使用量和强度连续五年实现了负增长。