5月26日上午,市接待服务中心党组按照党史学习教育的要求,走进桃花源镇汤家山村,开展“我为群众办实事”系列活动——为乡村振兴示范村送培训服务,市委党史学习教育第四巡回指导组到会指导。
(培训会现场)
汤家山村是常德市“4+9”乡村振兴示范片建设重点村,该村紧邻桃花源景区,区位优势得天独厚,近年迎来发展乡村旅游的极好契机,全村上规模餐饮企业15家,可提供床位300余个,能同时接待游客2000人次。
活动当天,市接待服务中心邀请共和酒店餐饮部经理、酒店培训师邹利明为汤家山村餐饮企业负责人及服务员近百人作餐饮礼仪培训。邹利明现场作示范,介绍迎客礼、送客礼、鞠躬礼等礼仪细节,与大家互动讲述更换骨碟、添加茶水、上菜顺序等餐前准备和餐中服务,并举例告知突发事件处理。
(培训师邹利明现场作礼仪示范)
培训课生动活泼,氛围浓郁。大家纷纷表示,这样的培训很实用,很接地气,对提升全村餐饮服务水平、发展乡村旅游产业有很大帮助。