蔬菜生产信息专刊第22期 （总第132期）
据蔬菜地头价监测预警网监测，个蔬菜产品平均地头价公斤，连续第5个月下降，南方多地遭遇连续强降雨，北方多地遭遇短时强降雨和冰雹，蔬菜主产区不同程度受灾，供应量减少。此外，受北京新发地市场突发新冠肺炎疫情影响，部分地区蔬菜运输供应受阻，平均地头价明显上涨。今年2-5月份蔬菜平均地头价连续下降，月均降幅15.4% ，6月份继续下降，降幅收窄为3.6%。主要原因是平均价格较高的茄果类蔬菜开始陆续上市，平抑了价格下降趋势。三是月内运行平稳。6月份全国蔬菜平均地头价由月初的公斤下降到月底的2.19元，总体保持平稳运行。
2021年6月份全国蔬菜地头价走势图
2021年6月份全国蔬菜优势区地头价走势图
从主要品种看，大部分品种地头价下降。重点监测的28个蔬菜产品中，有个产品环比上升。其中，大葱、圆茄子、长茄子、辣椒、豇豆、丝瓜、胡萝卜、结球甘蓝等；莴笋、青花菜、普通白菜、萝卜、莲藕、菠菜等。去年月份平均地头价环比降幅分别为和6月蔬菜平均地头价走势基本一致，但区域性差异明显。一是生产情况不同。6月份，黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区由设施生产转向露地生产为主，中下旬上市量有所减少；长江流域冬春蔬菜优势区天气条件有利，蔬菜长势较好，市场供应充足；云贵高原夏秋蔬菜优势区以露地生产为主，6月上中旬气候条件较好，中旬市场供应充足；北部夏秋蔬菜优势区和黄土高原夏秋蔬菜优势区受灾害性天气影响，部分品种采收期有所延后。二是价格水平不同。北部夏秋蔬菜优势区平均地头价最高，为2.36元/公斤，环比下降 当前，我国已进入主汛期，据中央气象台预测，7月份全国大部分地区气温接近常年或偏高，其中江淮东部、江南东部、华南大部、西北地区大部等地偏高1-2℃；与常年同期相比，东北地区南部、华北西南部、江南西北部、西南地区东部等地降水偏多2-5成。此外，预计7月份将有2-3个热带气旋登陆或影响我国沿海地区。种植业司将组织全国农技中心、中国蔬菜协会、农业农村部蔬菜专家指导组等单位，密切关注天气变化，加强预测预警，及时制定发布技术指导意见，指导蔬菜主产区落实防灾减灾预案，及时采收在田成熟蔬菜，最大限度减轻灾害损失，保障蔬菜产品稳定供应。
（经济作物处供稿）
附件: 6月份主要蔬菜品种地头价监测表