2021年，鄂尔多斯市坚持把粮食安全放在农农业生产的首要位置，积极落实“藏粮于技”战略要求，以宁春4号和永良4号品种为主，大力推广小麦套种麻子（向日葵）等立体种植模式，全市种植优质小麦8.83万亩，较上年增加0.33万亩，种植区域主要分布于达拉特旗白泥井镇、王爱召镇、昭君镇、吉格斯太镇，杭锦旗独贵塔拉镇、呼和木独镇，占全市播种面积的97%以上。
今年，小麦虽遭受冰雹、大风等自然灾害，但由于后期田间管理措施得当，种植区域灌溉条件好，病虫害发生少且较轻等原因，小麦总体长势较好，当前正在收割，预计7月底收割完毕。据农情初步统计，预计小麦总产量达3.4万吨以上，与去年基本持平，平均亩产430公斤左右，当前小麦收购价格在1.4元/斤左右。待小麦收割完，部分麦田将复种大白菜等经济作物。