春节过后，全国猪肉价格和生猪价格连续下降，近期猪粮比价处于过度下跌一级预警区间。近日，国家发展改革委会同有关部门启动了年内第二批中央冻猪肉储备收储。
据国家发展改革委监测，2月28日至3月4日当周，全国平均猪粮比价为4.89:1，连续两周处于过度下跌一级预警期间。本次国家发展改革委会同有关部门启动年内第二批中央冻猪肉储备收储，共3.8万吨。
农业农村部生猪产业监测预警首席专家 王祖力：2月下旬以来，猪粮比价跌破5:1，国家发展改革委联合相关的部门连续开展了两批次的冻猪肉的收储，累计收储了大概是7.8万吨。结合最近这段时间市场猪价的表现，我们测算，现在养殖场户出栏一头商品猪头均亏损大概在400元钱左右。
王祖力介绍，春节过后，猪肉消费进入淡季，生猪价格处于下行通道。最近两天，全国生猪平均出栏价格约为每公斤12.3元，同比下降超过50%。
农业农村部数据显示，1月份，全国生猪出栏量环比增长9.4%，同比增长23.6%。因此，未来一段时期生猪出栏仍惯性增长，价格下行压力仍然较大。