6月15日，射阳县农冠央厨项目“百日会战”誓师大会在项目施工现场隆重举行。投资方农冠央厨餐饮管理(江苏)有限公司、射阳农水集团及相关参建人员等100余人参会。各参建方代表在“百日会战”宣誓墙上签字，立下军令状，吹响冲锋号，以时不我待、只争朝夕的紧迫感，推动工程建设全面提速、全速冲刺、全力会战，迅速掀起项目建设高潮，确保如期完成既定目标。
据了解，射阳县农冠央厨项目，入选2022年农业农村重大项目省级示范项目、盐城市为民办实事项目和射阳县“两重一实”重点项目。项目计划总投资2亿元，用地40亩，总建筑面积3万平米，由农冠央厨餐饮管理(江苏)有限公司和射阳县农业水利投资开发集团有限公司共同投资，建设一座生产集中式生鲜制品、热配团餐、生鲜方便食品的现代化生产基地，新上智能化、自动化、全食品级的餐饮生产加工设备，同时建设食品检验检疫、研发中心，采用ERP系统和"阳光午餐"食品安全湖源信息系统，打造集中式、标准化、规范化的中央厨房配送中心。
截止目前，农冠央厨项目1096套桩基已全部施工完成。随着“誓师大会”的落幕，项目进入基槽开挖阶段，主体工程建设正式拉开帷幕。各建设方紧紧锚定九月份盐城市“重大建设项目”观摩的目标，大干百天，强力推进项目进度，早日建成精品工程，推进射阳粮油果蔬产业融合，打造从田间到餐桌的信息化、智能化的行业标杆。（罗娟）