近年来，香河县利用毗邻京津的区位优势，依托大运河旅游资源优势，大力推进乡村旅游业发展，打造田园休闲农业观光园、生态民宿、水果采摘等特色乡村旅游，激发农业农村发展内生动力，带动了经济发展。
蒋辛屯镇北李庄村是典型农业村庄，由于临近北京市通州区，村"两委";确定了重点布局休闲农业、做活做强乡村旅游产业的思路。2017年底，北李庄村与水岸潮白旅游开发有限公司洽谈对接，经过多轮研究讨论，村企形成统一意见，借助美丽村街环境，依托村街闲散土地和闲置农宅，打造一个以发展传承景泰蓝工艺为核心，集乡愁体验、休闲农业、亲子研学、手工艺体验、特色美食、精品民宿为一体的田园综合体。经过几年发展建设，这里已经成为京津冀乡村旅游度假的新目的地。
"你可别小看我这个房子，收入可不少呢！";北李庄村村民李善财笑着说，"这片地以前是老房子，由于年久失修成了危房，长期闲置。前几年租给景区做特色民宿，除了每年2万元租金，年底还能拿到合作社的分红，我在景区工作，每个月有4000元工资，我们家的日子越过越红火，越来越有盼头了！";
在安平镇溪香大樱桃专业种植合作社，樱桃大棚内花朵竞相绽放，满树烂漫，如云似霞，吸引了大批的游客前来观赏游玩，穿行于花海之中拍照留影，定格这春日暖阳下的美好风景。美枣、红灯等成熟早、单果重、色泽好、品质佳的优良樱桃品种被引进种植，通过建立樱桃智能温控大棚，实行无害化管理、品牌化销售，保证了果品质量。
"大棚的樱桃花一般在3月中旬盛开，樱桃的成熟期也比棚外的提前近20天。大棚樱桃种植可以三月赏花，四月采摘，预计今年将接待游客5000余人次，收入肯定会越来越好。";溪香大樱桃专业种植合作社经理顾才华高兴地说。