5月12日，走进位于武汉市江夏区湖泗街道肖家垅村的鱼菜共生项目厂房里，只见养殖池旁，养殖户们正端起水桶，将活蹦乱跳的鱼苗轻轻倒入养殖池中。
“倒苗子的时候动作要轻，避免鱼苗受伤……”武汉市市场监督管理局驻肖家垅村工作队队长李向军边倒鱼苗，边叮嘱其他人。
“‘养殖池养鱼＋蔬菜大棚’是一种生态种养模式，整个项目被改造为一个封闭的养殖区，按功能进行分区。”李向军介绍，“这个项目去年建成试运营，厂房内这24个巨大的圆形波纹钢圆形蓄水池就是养殖鱼池，每个直径8米、高2.5米的，每个大铁桶内现存有100立方米水，每个鱼池都配置有自动投料、增氧、控温的机器，确保水温都在20℃左右，采用这种技术养殖的鲈鱼长得快、品质好，比传统养殖的口感更好。”
据了解，肖家垅村鱼菜共生项目以工厂化循环水高密度养鱼为主产业，通过“鱼菜共生”这种生态循环模式，利用养鱼产生的鱼粪等有机肥，种植特色水果、有机蔬菜，同时还将规划野外露营基地、婚纱摄影基地、清水鲈鱼展销品尝体检中心、村宿星级酒店、亲子教育鲈鱼科普教育基地、养老康体中心等，建成集现代化渔业养殖、生态循环科教、农旅垂钓休闲等功能于一体的综合性高科技农业示范园。
李向军介绍，武汉前一段时间温度变化大，延迟了投苗的时间，“5月12日下午，我们共投放养殖优质鲈鱼鱼苗10万尾，根据养殖时间推算，鲈鱼到今年11月就能养成，按90％的成活率计算，预计产量能达到9万斤。虽然是第一次养殖，但从现阶段鱼的生长情况来看，一切向好。”此外，厂房外的10亩蔬菜大棚中也种植好了优质美都西瓜，再过几个月就能上市。
在考察鱼菜共生项目时，李向军了解到不少种植养殖方面的知识。鲈鱼效益好，南美白对虾的市场缺口也不小。“今年，我们的南美对虾试养殖已经成功。在鲈鱼养殖的旁边，我们准备再引进南美对虾这样效益高的水产养殖，最终我们要建的是80亩的生态养殖园。”
一期投苗二期立项齐上马，肖家垅村产业发展如火如荼。“看到项目对面那块坡地没有，等养殖园建好，这片林地上种水果，搞观光休闲采摘，我们还将选取一个村湾做民宿，我相信村里肯定越来越好。”李向军说。
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