日前，市食品安全特派员李彦辉在河北金沙河面业集团有限责任公司调研时，现场指导企业细化生产过程控制制度，明确对每一个风险隐患点的管控措施。目前，430名市、县、乡三级食品安全特派员上岗，服务1262家重点企业。
据悉，“四型市直机关建设”活动开展以来，市市场监管局瞄准创建国家食品安全示范城市目标，结合“质量帮扶进千企”服务企业行活动，在全市创新推行食品安全特派员制度。由设在市市场监管局的市食药安办遴选25名政治过硬、能力过硬、作风过硬的专家，组成食品安全特派员队伍，重点对包括金沙河面业在内的50家A级、B级重点企业开展跟踪服务指导。各县（市、区）、乡镇食药安办参照市级做法，遴选县、乡两级食品安全特派员405名，重点对1212家B级、C级重点企业帮扶指导。
“我们的职责就是当好食品安全政策宣传员、企业情况调研员、风险隐患监测员、企业发展服务员。”李彦辉说，除了在企业普及食品安全法律、法规及食品安全标准，他们还要采取日常沟通、走访调研、面对面交流等方式，全面掌握企业生产经营状况和发展规划，对食品安全管理制度完整性、适用性、有效性开展评估，查短板、找漏洞，指导企业完善制度内容。对接企业需求，适时开展分类培训，指导企业规范配备专兼职食品安全总监、食品安全员，做到风险隐患早发现、早预警、早整治，全力营造公平竞争的市场环境和安全放心的消费环境。
“在省对市食品安全考核中，邢台市已连续10年获得A级优秀等次。我们要持续发挥好监管服务企业、紧密联系企业的职能，以食品安全、检验检测、知识产权、品牌建设等为抓手，开展好精准帮扶，促使企业食品安全管理综合水平稳步提高。”市市场监管局党组成员、副局长乔福山说。