为了贯彻落实省委省政府关于大力实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划的决策部署，有效防范化解市场价格波动风险，充分发挥农业保险保障支撑作用，助力我省肉牛产业持续稳定快速发展，省农业农村厅按照省领导有关批示要求，牵头组织保险公司、期货公司开展多次研讨，创新研发农业保险产品，研究制定《肉牛价格指数“保险+期货”试点工作方案》，并于4月19日召开肉牛价格指数“保险+期货”试点工作部署会，选择颍上县、利辛县重点肉牛养殖企业开展试点。
5月7日，在省农业农村厅的大力推动下，平安产险安徽分公司、徽商期货、安粮期货在亳州市利辛县成功落地全国首单创新性肉牛“保险+期货”项目，为重点肉牛养殖企业（安徽欣浩翔食品有限公司）首批664头肉牛进行了价格承保，保障金额1198.72万元。
此次创新试点有以下特色：一是鉴于肉牛尚无期货产品，参考肉牛现货价格与其它已上市期货品种相关性，创新采用替代拟合肉牛价格指数作为保险标的，为肉牛养殖户提供市场风险管理的新工具。二是保险产品设置2-8个月四个档，为养殖主体提供更多选择，可根据肉牛不同养殖周期精准保险。三是有效降低投保成本，由正常投保费用每头800元左右降至250元左右，农户自缴比例设定在10%，有效提升了投保农户积极性。创新试点项目为肉牛养殖主体提供了价格风险保障，稳定了其经营收益，增强了风险管理意识和能力，提振了肉牛养殖的信心和动力，为全省肉牛振兴提供了良好的金融助力。