乡村要振兴,产业必先行。2024年5月30日,全市花椒产业发展暨人才联盟科技到田现场推进会在营山县召开。市农业农村局党组成员、副局长陈俊主持会议并讲话,营山县人民政府副县长冯娟出席会议并致辞。9县(市、区)农业农村局花椒产业分管负责人与业务科(站、股)负责人、花椒专业技术骨干,部分新型经营主体共计60余人参加了会议。
上午,与会人员观摩了营山县老林镇花椒现代农业园区、老林镇龙腾村经作产业人才分联盟科技到田示范基地、营山椒宝宝花椒有限责任公司干花椒和保鲜椒生产线。现场示范了“大园区+小业主”经营机制,水肥一体化等标准化生产技术;展示了经作人才分联盟运行机制、花椒主推技术,保鲜椒、花椒油等精深加工产品。分联盟专家现场讲解了采前肥水管理等关键技术,干花椒烘烤、保鲜椒制作等技术要点。下午召开室内会议,营山县、高坪区、南部县、蓬安县分别围绕花椒生产全产业链、建强园区提质效、打造品牌拓市场和科技到田促生产作了交流发言,陈俊副局长围绕花椒产业发展及人才联盟科技到田作了安排部署,就近期工作提出具体要求。会后四川省农业科学院植物保护研究所副研究员杨东升围绕《青花椒发展现状暨优质生产策略》作了专题培训,并与参会人员进行了交流互动,对生产经营主体遇到的技术难点给予了详细解答。参训人员反响热烈,一致表示此次培训很及时、很重要,既有理论讲解,又有实操演练,收获颇丰,对接下来的花椒生产帮助很大。
会议指出全市花椒产业的发展成效及此次会议的重要性,并对下步工作提出意见。一要做强产业支撑,筑牢产业基础。加大品种选育和老椒园改良换代,加快推进花椒园区向精品园区转型升级,建设水肥一体化、园区运输轨道等先进高效生产设施,促进基地节本增效。健全管护机制,推进花椒园区管护工作规范化、常态化、长效化。二要做优产业体系,提升产业效益。完善产地烘干,发展冷藏、保鲜、分级、包装等设施,开发日化品等花椒衍生产品,高效利用枝条等废弃物,提高附加值。培育“两品一标”产品,加大宣传力度,提升“南充造”花椒名优品牌知名度。拓宽花椒营销渠道,促进产品向高端市场扩张,增加产品交易量。三要做实人才联盟,促进科技到田。加强基层农技推广体系建设,聚合省、市、县、乡行业专家等向一线聚集。推广嫁接无刺花椒良种、轻简化栽培管理等省工节本的先进适用技术,制定青花椒生产技术规程,提升规范化种植水平。创新科技到田多元化服务模式,建立健全种植技术网络推广平台,提升信息化服务水平。聘请社会化服务组织,应用先进适宜农机装备,提高基地生产效率和经济效益。
会议强调,当前正值花椒采收季节,各县(市、区)要着眼实际,认真抓好花椒采收工作。一是做好采前肥水管理,指导花椒种植户在花椒采收前根据椒树大小和土壤肥力状况调整施用采果肥。二是严格采收时间和采收方法,做到应采尽采、科学采收,保证花椒产量及品质。三是做好树势管理及枝条等废弃物的高效利用,加强产品质量监管,保障全市花椒的优良品质。
备注说明:市经作站